Construite au cœur de MONTOLIEU, Village du Livre et des Arts, dans l’Aude Pays Cathare, Heidi vous propose cette demeure/maison d’hôtes de charme datant du 19ème siècle. Très calme, tout en étant très centrale; elle a été entièrement rénovée en 2005.
A l’origine, cette demeure au cachet unique, était un café où l’on célébrait des mariages, où l’on jouait aux cartes, où l’on riait, où l’on causait. Aujourd’hui, elle abrite un restaurant/terrasse de 50 couverts environ et des chambres d’hôtes au 1er étage. Demain, vous pourrez en faire votre résidence, votre commerce, ou les deux, selon votre projet !
Cette bâtisse se déploie sur 4 niveaux (cave, R.D.C., étage et comble), dont 2 niveaux d’environ 156 m² sont habitables. (Surface cadastrale : 120m²).
Elle se compose au rez de chaussé d’une grande salle de café à l’ancienne, très lumineuse avec ses 4 mètres sous un plafond orné de moulures d’époque. Le sol a gardé sont charme avec ses carreaux ciment anciens. Actuellement, la cuisine est ouverte séparée par une verrière ancienne. WC et lavabo.
Installée dans une ruelle piétonne, l’accès à la terrasse s’effectue par une grande porte-fenêtre. Un escalier majestueux d’origine, en bois, vous mène vers le 1er étage.
Le premier étage est entièrement rénové dans un style alliant le charme ancien et le confort moderne. Il est constitué de 3 chambres (15m², 20m² et 25m² environ) situées au calme et très claires. Chacune des chambres disposent d’une salle d’eau avec toilettes privatives. Chaque salle d’eau/WC est dotée d’une ventilation mécanique contrôlée (VMC)
Le grenier présente un vrai potentiel aménageable d’environ 85 m². La toiture est entièrement refaite; et les velux sont neufs.
Côté confort, cette bâtisse bénéficie au rez de chaussé d’une climatisation réversible (Daikin) associée au plaisir du chauffage bois avec un poêle. Bien sûr, vous bénéficiez également d’un chauffage central au fioul De Dietrich. L’électricité ainsi que la plomberie sont neuves.
Pour l’activité professionnelle, la cuisine et la plonge sont dotées d’une extraction professionnelle avec tourelle de toit. Sain et aéré, l’actuel sous-sol d’environ 30 m² sert de stockage
Avec sa localisation centrale, vous bénéficiez de toutes les commodités (école, supérette, caviste, médecins, pharmacie, tabac/presse, restaurants, cafés,…).
Et, en plus sur MONTOLIEU vous trouverez de nombreuses librairies d’occasion et galeries d’art, des festivités tout au long de l’année autour du livre, des arts, du terroir local.
Pour mieux situer la maison et son environnement, MONTOLIEU est un magnifique village médiéval à l’église classée monument historique, juché sur un piton rocheux qu’encerclent deux rivières, offrant des vues spectaculaires sur la chaîne des Pyrénées, la garrigue et les vignes.
Il est idéalement située à 17 km (20 min.) au nord-ouest de Carcassonne (aéroport desservie par Ryan Air). Il est à 10 min. du Canal du midi et seulement 1 heure de Toulouse. Quant à la mer Méditerranée, seulement 1 h. sépare Montolieu de la plage de Gruissan. Amoureux des sports d’hiver, MONTOLIEU est à seulement 2 h des premières stations de ski des Pyrénées.
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